茹でたタケノコを使ったおすすめの料理。塩、胡椒、砂糖の組み合わせもオススメです。

材料

タケノコ	適量
卵	2～3個
油（ごま油可）	適量
だしの素	適量
醤油	大さじ2
砂糖	小さじ1

作りかた

1. まずフライパンに油を入れ、タケノコをよく炒めます
2. そこに溶き卵を入れ、火が通ったら調味料で味付けします